Rezept Obstboden

Von: Rolf

Biskuitboden für eine Obstbodenform

Zutaten:

• 100 g Zucker
• 2 Eier (L)
• 2 EL Wasser
• 150 g Mehl
• 1 gehäuften TL Backpulver
• Butter für die Form

Zubereitung:

1. Heize den Backofen auf 200°C vor.
2. Schlage den Zucker, die Eier und das Wasser schaumig. Vermische das Mehl mit dem Backpulver. Rühre das Mehl kurz unter den Teig.
3. Buttere eine Obstbodenform mit Butter aus. Gebe nun den Teig in die Form und backe den Obstboden 15 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze.