Rezept Orangen-Gewürzsirup

 

Zum Aufpeppen von einfachen Glühwein oder Tee

Zutaten:

  • 125 ml Wasser
  • 125 ml Orangensaft
  • 5 Nelken
  • 5 Kardamomkapseln
  • 1 TL Orangenzesten
  • 1 Zimtstange
  • 150 g brauner Kandis


Zubereitung:

  1. Gebe alle Zutaten in einen kleinen Topf. Lasse alles unterrühren einmal aufkochen.
  2. Lasse nun die Mischung bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln.
  3. Lasse den Orangen-Gewürz-Sirup abkühlen. Gebe den Sirup dann durch ein Sieb in eine kleine Flasche. Kühl und dunkel lagern.
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