Rezept Pfundsalat

 

leckere Salat für die Grillsaison

Zutaten:

  • 500 g Kartoffel
  • 500 g Äpfel
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Saure Gurken
  • 500 g Fleischwurst
  • 500 g Majonäse
  • Salz/Pfeffer

Zubereitung:

  1. Kartoffeln gar kochen.
  2. Äpfel und Zwiebeln schälen, bei den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen.
  3. Kartoffeln pellen.
  4. Alle Zutaten jetzt in 1 cm große Würfel schneiden. Alles in eine große Schale geben und vermischen. Salzen und Pfeffern. Zum Schluss die Majonäse zu dem Salat geben und alles eine Stunde kaltstellen.
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