Rezept Pfundsalat
leckere Salat für die Grillsaison
Zutaten:
- 500 g Kartoffel
- 500 g Äpfel
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Saure Gurken
- 500 g Fleischwurst
- 500 g Majonäse
- Salz/Pfeffer
Zubereitung:
- Kartoffeln gar kochen.
- Äpfel und Zwiebeln schälen, bei den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen.
- Kartoffeln pellen.
- Alle Zutaten jetzt in 1 cm große Würfel schneiden. Alles in eine große Schale geben und vermischen. Salzen und Pfeffern. Zum Schluss die Majonäse zu dem Salat geben und alles eine Stunde kaltstellen.