Rezept Porreesalat

Von: Magda

mit Ananas und Sellerie

Zutaten:

• 3 Stangen Porree
• 1 Dose Ananas
• 1 Glas Selleriesalat, gestiftet (ca. 300 g Einwage)
• 1 Glas Mayonnaise
• 3 hartgekochte Eier

Zubereitung:

1. Porree in sehr feine Röllchen schneiden. Ananas in Stücke schneiden. Selleriesalat gut abtropfen lassen. Diese 3 Zutaten kann man schon am Tag vorher mischen.
2. Die hartgekochten Eier würfeln und mit den anderen Zutaten und der Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.