Rezept Porreesalat

Von: Magda

mit Ananas und Sellerie

Zutaten:

  • 3 Stangen Porree
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Glas Selleriesalat, gestiftet (ca. 300 g Einwage)
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 3 hartgekochte Eier

Zubereitung:

  1. Porree in sehr feine Röllchen schneiden. Ananas in Stücke schneiden. Selleriesalat gut abtropfen lassen. Diese 3 Zutaten kann man schon am Tag vorher mischen.
  2. Die hartgekochten Eier würfeln und mit den anderen Zutaten und der Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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