Rezept Porridge

Von: Anna

Haferflockenbrei kann warm und kalt gegessen werden. Ich habe ihn das erste Mal in Südafrika bei Freunden zum Frühstück gegessen.

Zutaten:

• 2 l Wasser
• 2 Tassen Haferflocken (250 g)
• 2 TL Salz

Zubereitung:

1. Ich bringe das Wasser zum Kochen. Die Haferflocken gebe ich dann in das kochende Wasser und lasse es noch mal unter rühren aufkochen.
2. Dann lasse ich alles 10 Minuten quellen.
3. Nun gebe ich das Salz dazu und lasse es weiter 15 Min weiter garen.

Tipp: Schmeckt lecker zu Obstsalat.