Rezept Radieschen-Käse -Aufstrich

Leckerer frischer Brotaufstrich

Zutaten:

• 1 Bund Radieschen
• Etwas frisches Basilikum
• 150 g Frischkäse
• Salz/Pfeffer

 
Zubereitung:

1. Entferne die Blätter der Radieschen. Wasche die Radieschen gut ab und trockne sie ab. Schneide nun die Radieschen in kleine Würfel.
2. Schneide das Basilikum in feine Streifen.
3. Gebe den Frischkäse in eine kleine Schale, gebe das Basilikum und die Radieschenwürfel dazu. Verrühre alle gut.
4. Schmecke den Radieschen-Käse-Aufstrich mit Salz und Pfeffer ab.