Rezept Salziger Mürbeteig

 

ecker für Pei oder deftige Gemüsekuchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei

Zubereitung:

  1. Knete aus den Zutaten schnell einen festen Teig.
  2. Forme den Teig zu eine Kugel und wickele es in eine Klarsichtfolie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  3. Nun kannst Du den Teig weiterverarbeiten.
  4. Backe dann den Teig bei 175°C 40 Minuten lang.
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