Rezept Salziges Lassi

 

leckeres Getränk zu einem indischen Menü

Zutaten für 4 Personen

  • 500 g Joghurt
  • 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zitronensaft
  • 8 Eiswürfel
  • 6 Minzeblätter


Zubereitung:

  1. Gebe den Joghurt, den Kreuzkümmel, das Salz, den Zitronensaft und die Eiswürfel in einen Mixer.
  2. Vermische alle Zutaten gut.
  3. Verteile das Lassi auf 4 Gläser.
  4. Hacke die Minze in feine Streifen.
  5. Rühre nun die Minze mit dem Barlöffel unter das Lassi.
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