Rezept Salziges Lassi

leckeres Getränk zu einem indischen Menü

Zutaten für 4 Personen

• 500 g Joghurt
• 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Prise Salz
• 1 EL Zitronensaft
• 8 Eiswürfel
• 6 Minzeblätter

Zubereitung:

1. Gebe den Joghurt, den Kreuzkümmel, das Salz, den Zitronensaft und die Eiswürfel in einen Mixer.
2. Vermische alle Zutaten gut.
3. Verteile das Lassi auf 4 Gläser.
4. Hacke die Minze in feine Streifen.
5. Rühre nun die Minze mit dem Barlöffel unter das Lassi.