Rezept Tofuscheiben

lecker als Beilage zum Salat

Zutaten:

• 500 g Tofu
• 2 EL Sesamöl
• 3 EL Sojasauce

Zubereitung:

1. Tofu aus der Verpackung nehmen und unter fließendem Wasser abspülen. Nun mit Küchenkrepp trocken tupfen.
2. Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Sesamöl in der Pfanne erhitzen.
4. Tofuscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten 3 Minuten goldbraun anbraten.
5. Zum Schluss Sojasauce über die Tofuscheiben geben. Die Scheiben noch mal umdrehen und 1 Minute auf kleiner Hitze weiter braten.