Rezept Tofuscheiben

 

lecker als Beilage zum Salat

Zutaten:

  • 500 g Tofu
  • 2 EL Sesamöl
  • 3 EL Sojasauce

Zubereitung:

  1. Tofu aus der Verpackung nehmen und unter fließendem Wasser abspülen. Nun mit Küchenkrepp trocken tupfen.
  2. Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Sesamöl in der Pfanne erhitzen.
  4. Tofuscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten 3 Minuten goldbraun anbraten.
  5. Zum Schluss Sojasauce über die Tofuscheiben geben. Die Scheiben noch mal umdrehen und 1 Minute auf kleiner Hitze weiter braten.
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