Rezept Vanillezucker

Leicht selbstgemacht ohne künstliche Aromastoffe

Zutaten:

• 200 g Zucker
• 1 Vanillestange

Kochutensilien:

• 1 scharfes Messer
• 1 luftdichtverschließbares Glas für 200 g

Zubereitung:

1. Gebe den Zucker in das verschließbare Glas.
2. Schneide die Vanilleschotte der Länge nach auf. Schiebe mit dem Messerrücken das Vanillemark aus der Schotte. Gebe das Vanillemark zu dem Zucker und vermische es mit dem Zucker. Schneide die Vanilleschote halb durch und gebe sie auch zu dem Zucker. Am Besten du steckst sie so in den Zucker, dass die Stangen von Zucker bedeckt sind.
3. Nach zwei drei Tagen kannst Du den ersten selbstgemachten Vanillezucker benutzen.