Rezept Weinmarinade

 

Lecker zum Marinieren von Schweinefleisch

Zutaten:

  • 0,2 l Weißwein (trocken)
  • 2 EL Öl
  • 2 Zwiebeln
  • 1 TL Majoran
  • Salz/Pfeffer

Zubereitung:

  1. Weißwein und Öl mischen.
  2. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
  3. 1 TL frisches Majoran fein hacken.
  4. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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