Rezept Ziegenkäse-Pralinen

Sieht dekorativ aus auf einem Büfette oder beim Brunch

Zutaten für 4 Personen, ergibt 12 Pralinen:

• 120 g Ziegenfrischkäse
• 2 EL gehacktes frischer Dill
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL grob gehackter Pfeffer
• 2 Schaslikspieße

Zubereitung:

1. Forme aus dem Ziegenkäse 12 Kugeln.
2. Gebe den gehackten Dill auf eine Untertasse und wälze 4 Ziegenkäsekugeln darin.
3. Nun das Paprikapulver auf eine Untertasse geben und 4 Kugeln darin rollen.
4. Gebe den Pfeffer auf eine Untertasse und kullern die restlichen Kugeln darin.
5. Nun die Schaslikspieße halbieren und jeweils drei unterschiedliche Pralinen auf einen Spieß geben.