Rezept Zuckersirup

Wichtige Zutat für viele Cocktails

Zutaten für 0,5 l Sirup:

• 500 g Zucker
• 0,5 l Wasser

Zubereitung:

1. Gebe das Wasser und den Zucker in einen Kochtopf.
2. Bringe das Zuckerwasser unter rühren zum Kochen. Rühre so lange bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Flüssigkeit klar ist.
3. Lasse die Flüssigkeit 5 Minuten bei offenem Topf köcheln.
4. Lasse den Sirup dann erkalten und fülle ihn in eine Flasche.